今日要闻!卤菜有哪些品种素菜 卤菜有哪些品种
2023-06-28 10:01:21 来源：互联网
【资料图】
2、卤菜有哪些品种荤菜。
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1.卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
2.常见的卤菜有卤鸡爪、姜汁肘子、五香牛肉、五香鹅肠、酱板鸭、卤猪脚、卤鸭、卤鹅等。
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